Cevizli Baklava “ Tepsi “

Cevizli Baklava, ortalama 40 kat yufka kullanılarak hazırlanır
İçerisinde kullanılan hammaddeler yöresinden özenle seçilip temin edilmektedir.
Cevizli  baklava hava şartlarına bağlı olarak 160-180  derece fırında 40dk.pişirilir.
110 derece civarında kaynatılan şekerle, şerbeti eklenir.

Dilim Sayısı :

1 Kg için ortalama 22- 24 adet
1 tepsi için ortalama 66 adet

İçindekiler  (alerjen uyarısı) :
Baklavalık özel sert buğday unu, özel buğday nişastası ,
sade yağ (tereyağı), yumurta,içme suyu ,tuz,kristal toz şeker , limon suyu ve ceviz.

Dayanma ve muhafaza koşulları :

Serin ve kuru yerde muhafaza etmek koşulu ile  7 gündür.

Ürünlerimiz de doğal kristal toz şeker kullanıldığından hava şartlarına bağlı olarak kristallenme (şekerlenme) olabilmektedir.
Bu gibi durumlarda ve soğuk havalar da hafif ısıtarak tüketilmesi lezzetini artırmak için tavsiye edilmektedir.

Ürünlerimizin tamamında en kaliteli malzemeler kullanılır. Özenle hazırlanır ve taptazeyken satışa sunulur. Baklava çeşitlerimizin tamamının lezzetinden ve tazeliğinden emin olabilirsiniz. İstanbul baklava konusunda tecrebeli ve uzman ustalarımızla ortaya çıkardığımız baklavalarımızı, müşterilerimizin beğenmesi önceliğimizdir. Birçok farklı baklava çeşidimiz bulunur. Damak tadınıza göre farklı seçimler yapma şansınız bulunur.

Baklava, dünya çapında üne sahip bir tatlımızdır. Ülkemizdeki baklava kültürünü, dünyanın başka herhangi bir yerinde bulmak mümkün değildir. Özellikle baklavanın çıtırtısı ve yediğiniz zaman damağınızda kalan o tat, sizi adeta başka diyarlara götürür. Kendi ismimizi taşıyan baklavalarımızın lezzeti ise tartışılmazdır.